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Ｂ級ご当地グルメ日本一を決めるイベント「Ｂ－１グランプリ」が１８、１９日、神奈川県厚木市で開かれます。 今年こそグランプリをという“老舗”から初参戦の強豪まで全国に及ぶ。 経済効果にも期待が膨らみ、厚木大会は６０億円との試算も。 豚の新鮮な大腸を生のまま裏返し、ぶつ切りにしてみそダレに漬け込み、網焼きに。コロコロと丸く、口にすると柔らかな歯応えとその風味のとりことなる。 庶民的なこの料理が、第バーチャルオフィス３回Ｂ－１グランプリの「厚木シロコロ・ホルモン」だ。 Ｂ－１グランプリはまちおこしを図る青森県八戸市の「八戸せんべい汁研究所」の呼び掛けで平成１８年にスタート。 年１回、日本一を決める大会となった。 出展による効果はめざましく、１、２回大会を連覇した「富士宮やきそば」を目当てに年間１００万人以上が静岡県富士宮市を訪れるという。 初の首都圏開催となった今回は初出展１８団体をニキビケア含む過去最多の４６団体が参加。 前売り引換券は完売し、来場者数アスタリフトも過去最高の３０万人が見込まれており、沿線の小田急電鉄は臨時ロマンスカー「Ｂ－１グランプリ号」を運行するほど。 今年の出展料理は悲願のグランプリを狙う「八戸せんべい汁」をはじめ、「甲府鳥もつ煮」、岡山の「ひるぜん焼そば」など初参戦組を含めて九州から北海道まで。 今回から過去のグランプリは「殿堂入り」して審査対象外となったが、「厚木シロコロ・ホルモン探検隊」の中村昭夫副隊長は「来てもらうことがまちづくりの基本。万食単位で準備しました」と話す。

日本各地で、ご当地グルメが話題となる中、大阪府高槻市でも、粉（こな）もん料理のひとつ「高槻うどんギョーザ」の人気が急上昇している。 市民有志でつくる「高槻うどんギョーザの会」の会長、栫廣オーガニック美（かこい・ひろみ）さん（６１）によると、高槻うどんギョーザは、ギョーザの具に細かく刻んだうどんを混ぜてお好み焼き風に焼いたシンプルな料理。 地元では安くて簡単に作れる上においしいと、３０年以上前から一部地域の家庭料理として食べられていた「Ｂ級グルメ」だった。 栫さんらが「高槻に来た人にアピールできる名物にしよう」くりっく365として、この料理に目を付けた。 翌年１月に市のブランド推進会議で高槻ブランドに登録されたが、「当初、会議出席者のほとんどが食べた経験がなかった」と栫さんは笑う。 日本女子サッカーリーグ「スペランツァＦＣ高槻」のイベントで料理を提供したことなどをきっかけに、その味が口コミで広がりはじめ、今では市内イベントの定番に成長。 会のメンバーは小学校の料理教室に毎週のように出張して味を伝授しており、栫さんは「秋ごろまで休む暇がないかも」と忙しい日々。